最近、娘が時々、調理実習で習った料理を作ってくれます。
昨日の朝ごはんに、サラダとドレッシングを作ってくれました。
料理してくれるのも助かりますが、
自分で作ったサラダはよく食べるのでとても助かります。
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★サラダのレシピ
1. にんじんを水から10分ゆでる。
2. 沸騰したお湯でブロッコリーを3分ゆでる。
3. 沸騰したお湯でキャベツを1分ゆでる。ゆであがったら、包丁で適当な大きさに切る。
4. 盛り付ける
★ドレッシングのレシピ
油 大さじ2
お酢 大さじ1
塩 小さじ1/6
こしょう 少々
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我が家ではこちらのお酢を使っています。
はじめは人にいただいたことがきっかけで使いだしたお酢で、とてもおいしいです。
